ベルギーのオートクチュールチョコ「BbyB.（ビーバイビー.）」日本初上陸☆

ベルギー発のチョコレート「BbyB.（ビーバイビー.）」が日本初上陸
2014年11月、銀座に直営店がオープンすることになりました。

それに先駆け、ベルギー大使館で昨日、レセプションが開催されました。

ベルギーチョコの中でも、オートクチュールと呼ばれているそうで
ベルギーの２つ星レストランのシェフBart Desmidt氏と
ショコラティエJan Verleeye氏が手がける「Chef チョコ」。

20種類を超える厳選されたフレーバーがあり、最高の
素材だけを使っています。スタイリッシュなデザインも別格の風情。
ベルギー北部に伝わる伝統菓子「Babelutte（バベリュット）」から
インスパイアされています。シェフBart氏のレストラン「Bartholomeus」で
人気デザートとなり、そこから「BbyB.」が誕生しました。

さっそく頂いてみましたが、おいしかった～。
いろいろなフレーバーが楽しめるのもうれしい。

フレーバーのカラーをスタイリッシュに組み合わせたギフトボックスは
贈り物としても喜ばれそう。銀座のショップオープンが楽しみです
（ショップデザインはnendoさんが手がけます）

2014年11月下旬オープン予定
BbyB. GINZA FLAGSHOP STORE
東京都中央区銀座3-4-5
http://www.bbyb.jp/

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