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2013年1月20日 (日)

「いせ源」のアンコウ鍋

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毎冬必ず数回食べに行くアンコウ鍋の老舗「いせ源(げん)」
東京・神田須田町で約180年の歴史を持つ、
江戸時代から続く伝統の味。かれこれ7年ぐらい通ってます
戦火を免れたレトロな風情の建物も「江戸」のたたずまい。

「きも刺し」「にこごり」を頼んで、主役の「あんこう鍋」。
そして、〆はネギいっぱいの「おじや」。
身体もココロもあたたまります

いせ源
http://www.isegen.com/

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