あんこう鍋「いせ源」
寒くなってきましたね～鍋の季節です。打ち合わせを兼ねて、今年もあんこう鍋
を食べに神田の「いせ源」に行って来ました。天保元年（1830年）に創業された、180年近くの歴史を持つ、あんこう鍋の専門店です。あんこうは冬の間だけ店に登場します。建物も関東大震災後、昭和５年に建てられた歴史的建造物で風情たっぷり。
あん肝や煮こごりと一緒に頂き、〆は雑炊。あんこうの出汁がきいて美味しい、体の中がポカポカ
。
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コメント
あんこうミーティング～
最高ですね。
鍋三昧したくなる寒さですぅ
投稿: marikohanazono | 2008年11月12日 (水) 03時22分
marikohanazonoさん
寒い日は鍋は最高ですね
日本人でよかったぁ～といつも思います
投稿: rie | 2008年11月13日 (木) 01時23分