エジプト料理「ネフェルティティ東京」

昨夜、「ガリャルダガランテ」のプロデューサー＆バイヤーの山崎さん、プレスの武井さん、永井さんにご馳走頂いたレストランがこちら「ネフェルティティ東京」＠目黒。初めてエジプト料理を体験しました★変わった食材、調味料は独特な美味しさ。ガーリックが効いたモロヘイヤのスープやお水は私も好きなローズウォーターでお肌にもよさそうなものいっぱい。出てくる料理がどれも不思議なものばかりで、皆でアラビアンナイト気分満喫。カクテルも「クレオパトラ」なぞ頼んでみたり。楽しかったです、ありがとうございました。

Nefertiti Tokyo（ネフェルティティ東京）
http://www.nefertititokyo.com/japanese/concept.html

ところで、私の好きなセレクトショップのうちのひとつが、「ガリャルダガランテ」。横並びセレクトをよしとしないポリシーを感じ、頼もしくて好きなのです。レストランのセレクトもらしくて納得です。

ガリャルダガランテ
http://www.gallardagalante.com/

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