孝明 ＡＲＩＡＫＥ
たまたま有明近辺に来たので「料理の鉄人」でも有名な中村孝明さんの第１号店「孝明 ＡＲＩＡＫＥ」に行って来ました。店内は意外にもシンプルでスッキリ。
和をベースにフレンチやイタリアンなどをミックスされた創作和食料理なので面白いメニューが多いです。「フォアグラの茶碗蒸し」なんて初めて☆
盛りつけや食器など目に楽しくアートフルな料理でした。
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コメント
rieさん、こんにちは。
食欲が細る夏ですが、この写真を見て食が細るなんていえないですよね～ゴックン。
夏の中華、写真を拝見すると、涼しさの演出が憎らしいですね。目でも楽しめます～スタミナが一気に充電できそう♪
「フォアグラの茶碗蒸し」ですか・・・さすが料理の鉄人！発想が飛びぬけていますね。
きっと、味わい深く楽しいひと時を楽しまれた事と思います。羨まし～☆
投稿: azumatchi。 | 2007年8月15日 (水) 20時49分
azumatchi。さん
こんにちは～！
ホントに毎日暑くてグッタリですよね。。。
でも食べないとバテますからね～☆
アートのように目で楽しめて美味しい食事は元気ももらえますね(*^-^*)～☆
投稿: rie | 2007年8月17日 (金) 09時29分