上海大飯店
上海蟹シーズンです。東京・赤坂にある「上海大飯店」に行ってきました。
「カニは食べるのが面倒～。」って人にもオススメのお店で、食べやすく盛ってくれるのも魅力的です。
「酔っ払い蟹」はその名の通り、上海蟹を老酒漬けにして酔っぱらわせたカニで、美味でした。
「上海蟹まるごと風味」は、カニを掻き出してオーブンで焼く卵と味噌で茶碗蒸しのようなした、かなりくせになる味です。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- フジマル醸造所＠清澄白河(2015.12.08)
- 都農ワイン（TSUNOWINE）(2015.12.05)
- 築地 すし大(2015.12.05)
- 『WWDマガジン』に掲載されました☆（ファッショニスタ100人がおすすめするグルメアドレス）(2015.11.26)
- あんこう鍋「いせ源」(2015.11.22)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
うわ～日本で食べるのは贅ですね。
研修に行った時に食べましたが、食感が日本の蟹とはことなり驚きました。同じ蟹なのに・・・。物の先入観を取り去ることの大切さをふっと思った蟹の思い出でした（笑）
私の自格言は食べ物からが多いように思います（恥）
投稿: azumatchi。 | 2006年12月30日 (土) 18時07分
azumatchi。さん
こんばんは☆
中国へ行かれたときにやっぱりカニ食べられたんですね！美味しいですよね～。
私も以前、上海に行ったときにカニ食べて感動しました。
物価が安くて美味しくて最高でした♪
投稿: rie | 2006年12月30日 (土) 23時40分